300x250 무우2 노당댁 김장 노당 댁 김장 어제 끝냈답니다. 배추 무 뽑아 가르고 자르고 다듬고 절이고 흰 죽 쑤고 배 깎아 놓고 다시마, 북어 머리, 양파 넣고 맛탕 만들고 저녁에 무채 썰고 갓 마늘 소금 쪽파 새우젓 넣고 박문규의 정원표 청정 고춧가루로 양념 버무리고 다음날 새벽 절여 놓은 배추를 씻어 물을 빼고 물이 빠지길 기다려 작업 시작 알타리 김치와 백김치도 담그고 김장은 끝 그리고 모두가 기다리던 수육 보쌈으로 막걸리 한잔씩~~ 2022. 11. 16. 이전 1 2 다음 반응형
